Chocolate cake in a mug's recipe

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Hey there! Alhamdulillah tamatlah sudah STPM second term. Jadi, bermula lah cuti sekolah selama 2 minggu. Agak free lah jugak walaupun sebenarnya tak lah free sangat. Ergh baru nak lek-lek jap, then mula lah terfikir buka sekolah ni dah masuk third term. Then MUET. Ingat time cuti macam-macam benda aku nak cover balik, MUET lah, nak baca buku untuk paper subjek repeat lah, nak baca untuk subjek sem 3 ni lah. Eww bajet rajin je imma ni. Tak payah nak bajet sangat lah kan. Hahaha. Hakikatnya aku tak serajin mana pun. 

Jadi, demi meraikan tamatnya exam aku telah melakukan satu experiment. Pada suatu malam, around 11 o'clock something masuk dapur. Tengok barang-barang, wuuu awesome semua benda ada, tinggal nak buat je. So apa lagi baking lahh!! Uish kemain tau lately ni rajin imma baking. Haha. Alright, chocolate cake in a mug recipe's here!

Bahan-bahan

• 3 sudu serbuk koko
• 3 sudu gula halus
• 3 sudu tepung gandum
• 3 sudu minyak masak
• 3 sudu susu segar (Disebabkan masa tu susu segar tak ada, aku guna susu Insyirah. Brand Dugro 1-3 years old lagi tu. Haha.)
• 1 biji telur
• Chocolate rice (Untuk topping. Optional. Nak letak badam ke, chocolate chips ke pun boleh)

Simple kan? Semuanya serba 3.  Ni kebetulan semua benda ada. Serbuk koko tu balance masa buat chocolate cheesecake masa mothers day hari tu. Resipi untuk chocolate cheesecake tu coming soon. Akan di update di kemudian hari okay. Wah dah macam rancangan masakan gituu. Kelas kau imma.. Hahaha.

Cara-cara

1. Okay first, letak serbuk koko, gula halus dan tepung gandum dalam satu mug. Gaulkan sekali.

2. Letak telur. Gaulkan sebati.

3. Lepas tu, letak minyak masak dan susu segar. Gaul sampai likat.

4. Ha nampak tak tu, dah likat kan. Letak dalam oven dalam 5-10 min. Macam aku buat hari tu 10 min dan oven pulak almost 250 degree.

Tadaaa!! Senang kan? Dah siap tu boleh la tambah topping atas cake tu. Ada orang buat dia campur chocolate chips dalam cake tu, so masa dia tengah bake chocolate chips tu akan cair kat dalam. Emmm dapnyeerr.. Letak ice-cream ke, whipping cream ke. Or kalau ada bajet lebih sikit campur Nutella. Ohsemnyaaa!! Haha aku sendiri terliur masa menaip ni. 

Baiklah, nampaknya masa begitu mencemburui kita. Kita bertemu lagi di lain masa dalam rancangan masak memasak bersama chef Imma yang comel lagi cute. HAHA. Salam alaik!

~SELAMAT MENCUBA~

Hari ibu. Boleh ke sambut?

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Hari ini 12/5/2013, Ahad. Sebagaimana yang kita ketahui, hari ini merupakan hari ibu. Eh formalnya? Haha nyampah aku formal-formal gini. 

Just want to throw my opinion about mothers day. Well, aku rasa semua orang dah dengar tentang spekulasi, rumours dan sebagainya tentang hari ibu ni. Ada pros and cons nya. Ada orang cakap, " Hari ibu ni tak baik sambut. Ikut amalan Kristian, and bla bla bla.." Ada juga orang cakap, "Alah setahun sekali je pun sambut.." Semua orang ada pandangannya masing-masing. It's up to you whether you want to celebrate it or not.

Pada pandangan aku, kita boleh je nak sambut hari ibu. Aku rasa tak salah pun kalau kita nak buat something special untuk ibu kita. Malah, berpahala lagi sebab menggembirakan hati orang tua kita. Tak semestinya kena tunggu hari ibu baru nak buat. Time hari raya ke, time new year ke atau hari-hari pun boleh as long as benda itu dianggap special untuk ibu kita. Even dalam Islam sendiri pun kita diperintahkan unutk berbuat baik untuk kedua ibu bapa kita. Dalam firman Allah SWT,

Dan Kami wajibkan manusia berbuat baik kepada kedua ibubapanya; ibunya telah mengandungnya dengan menanggung susah payah dan telah melahirkannya dengan menanggung susah payah. (surah al-Ahqaf 46:15)

Jadi aku rasa ianya jelas. Tak salah untuk menyambut hari ibu ke hari bapa selagi ianya disambut dengan cara yang sepatutnya. Maksudnya segala larangan dan syariat Allah tu mestilah dipatuhi. Contohnya, tak ada pergaulan bebas antara lelaki dan perempuan atau pembaziran dalam sambutan tersebut. 

Betul, kita sebagai seorang anak, tak seharusnya buat baik dengan ibu bapa tu setahun sekali je, malah sepanjang hayat. Kan syurga itu terletak dibawah telapak kaki ibu? Jadi apa salahnya kalau kita buat something special untuk mereka yang dah banyak berkorban untuk kita. Tak salah kan semua tu?

Bukan nak cakap orang yang sambut hari ibu ni salah dan orang yang tak sambut betul je. Macam aku cakap tadi lah, ikut syariat-Nya. Jangan sampai TERPESONG AKIDAH.

Bacalah artikel-artikel yang berkaitan halal haram menyambut hari ibu ni sebelum buat penilaian. Jangan main serkap jarang je. Masalah utama Malaysian ni suka sangat judge tanpa selidik dahulu. Then mula lah cakap haram sambut hari itu ini. Kalau haram sambut hari lahir nak? Haha k gurau. 

Baiklah sebagai penutup, ni nak share gambar ni, 

Semalam buat chocolate cheesecake untuk mama. Plan angah dengan aku. So ini lah hasilnya. Mama cakap sedap! Hihi.

Jadi, buat ibu, mak, mama, ummi, mummy, mom. mother diluar sana termasuk mama saya sendiri, Puan Kamsiah bt. Hassan, selamat hari ibu saya ucapkan. Sesungguhnya, kalian semua insan yang amat istimewa di hati anak-anak. Percaya lah! :)